Uno studio rivela differenze sanitarie tra acqua del rubinetto e filtrata

Per molti aprire il rubinetto per un bicchiere d'acqua sembra abbastanza semplice, ma sempre più persone si chiedono se l'acqua del rubinetto sia veramente sicura da bere non trattata.Il dibattito tra gli appassionati di acqua del rubinetto e i devoti della filtrazione continua, con ciascuna parte armata di studi scientifici e convinzioni personali.

Le preoccupazioni che guidano l'adozione della filtrazione sono globali.utilizzare acqua filtrata da frigorifero e bottiglie disinfettate con UV quando si è fuoriLa sua apprensione rispecchia tendenze più ampie: l'Environmental Working Group ha scoperto che la metà degli americani non si fida della sicurezza dell'acqua del rubinetto,Mentre l'indagine condotta nel Regno Unito dalla società svedese Tappwater ha rivelato che al 42% non piace il sapore dell'acqua del rubinetto e al 25% la sua pulizia.

Questo scetticismo alimenta un mercato in piena espansione. L'industria globale dei depuratori d'acqua ha raggiunto i 30 miliardi di dollari nel 2022, con una crescita prevista del 7% entro il 2030, in particolare in Nord America, Europa e Cina.I sostenitori citano l'eliminazione delle tossine, riduzione della durezza e miglioramento del sapore sono i principali benefici.

Kyle Postmus di NSF International spiega due categorie principali: i filtri "point-of-use" trattano l'acqua al rubinetto, i filtri "point-of-use" trattano l'acqua al rubinetto e i filtri "point-of-use" trattano l'acqua al rubinetto.mentre i sistemi "point-of-entry" trattano l'acqua che entra negli edifici.

"Diversi filtri raggiungono obiettivi di trattamento diversi con notevoli sfumature", spiega Detlef Knappe.professore di ingegneria ambientale alla North Carolina State UniversityI metodi includono l'assorbimento, lo scambio ionico, l'osmosi inversa e la separazione meccanica.

La chiave sta nel comprendere la qualità dell'acqua locale prima di scegliere una filtrazione appropriata.

Nelle nazioni sviluppate, l'acqua del rubinetto viene sottoposta a un trattamento rigoroso.Trattamento UV e cloro - primo posto mondiale nell'indice di performance ambientale di Yale insieme ai paesi nordici.

Tuttavia, le carenze infrastrutturali persistono. "I sistemi comunali non garantiscono la perfezione", osserva Brent Krueger del Hope College.I tubi più vecchi possono permeabilizzare il piombo - una preoccupazione sottolineata dal medico londinese Nirusa Kumaran"Ho visto molti casi di avvelenamento da piantagione antiquata".

I filtri offrono protezione contro tali problemi legati alle infrastrutture e contro i contaminanti emergenti come i residui farmaceutici che entrano nei corsi d'acqua attraverso i rifiuti umani.

Una preoccupazione particolare riguarda i PFAS (sostanze per- e polifluoroalchiliche) - oltre 15.000 "sostanze chimiche per sempre" sintetiche legate al cancro e ai danni alla riproduzione.Questi composti persistenti sono ora presenti nella maggior parte degli approvvigionamenti idrici globali a bassi livelli.

La ricerca di Knappe ha scoperto che l'osmosi inversa e i filtri a due fasi sotto il lavandino eliminano efficacemente il PFAS.I filtri per lo scambio ionico e l'osmosi inversa mostrano una comprovata riduzione del PFAS in sei anni di sperimentazione.

Mentre rimuovono le sostanze nocive, i filtri possono anche eliminare minerali benefici come calcio, magnesio e fluoruro (aggiunti per prevenire la carie dentale).,Anche se le fonti alimentari rimangono preferibili secondo il dottor Kumaran.

L'acqua stagnante nei filtri può generare batteri e richiede uno sciacquaggio di 10 secondi prima dell'uso." Knappe avverte.

Gli esperti raccomandano di esaminare i rapporti locali sulla qualità dell'acqua (pubblicamente disponibili presso i fornitori) o di commissionare test privati, se del caso.dare la priorità ai modelli certificati NSF che si rivolgono a specifici contaminanti nel vostro approvvigionamento idrico.

In definitiva, l'idratazione supera i dibattiti sulla filtrazione. "Come medico, vedo spesso problemi di salute legati alla disidratazione", sottolinea Kumaran.Il consumo regolare di acqua rimane la priorità.