Une étude révèle des différences entre l'eau du robinet et l'eau filtrée

Pour beaucoup, il semble assez simple d'allumer le robinet pour boire un verre d'eau, mais de plus en plus de gens se demandent si l'eau du robinet est vraiment saine à boire non traitée.Le débat entre les amateurs d'eau du robinet et les dévots de la filtration continue, avec des études scientifiques et des convictions personnelles.

Les préoccupations qui conduisent à l'adoption de la filtration sont mondiales.utiliser de l'eau filtrée du réfrigérateur et des bouteilles désinfectées aux UV quand vous êtes dehorsSon appréhension reflète des tendances plus larges: le Groupe de travail sur l'environnement a constaté que la moitié des Américains ne font pas confiance à la sécurité de l'eau du robinet,Alors que l'enquête réalisée au Royaume-Uni par la société suédoise Tappwater a révélé que 42% des consommateurs n'aiment pas le goût de l'eau du robinet et que 25% doutent de sa propreté.

L'industrie mondiale des purificateurs d'eau a atteint 30 milliards de dollars en 2022, avec une croissance prévue de 7% d'ici 2030, en particulier en Amérique du Nord, en Europe et en Chine.Les partisans citent l'élimination des toxines, la réduction de la dureté et l' amélioration du goût sont les principaux avantages.

Kyle Postmus de NSF International explique deux catégories principales: les filtres "point-of-use" traitent l'eau au robinet, les filtres "point-of-use" traitent l'eau au robinet, les filtres "point-of-use" traitent l'eau au robinet et les filtres "point-of-use" traitent l'eau au robinet.tandis que les systèmes "point d'entrée" traitent l'eau qui pénètre dans les bâtiments.

Les technologies varient considérablement. "Les différents filtres atteignent des objectifs de traitement différents avec des nuances substantielles", explique Detlef Knappe.Professeur d'ingénierie environnementale à l'Université de Caroline du NordLes méthodes incluent l'adsorption, l'échange ionique, l'osmose inverse et la séparation mécanique.

La clé réside dans la compréhension de la qualité de l'eau locale avant de choisir la filtration appropriée.

Dans les pays développés, l'eau du robinet est soumise à un traitement rigoureux.Traitement par UV et chlore - classement mondial dans l'indice de performance environnementale de Yale aux côtés des pays nordiques.

Cependant, les lacunes en matière d'infrastructure persistent. " Les systèmes municipaux ne garantissent pas la perfection ", fait remarquer Brent Krueger, du Hope College.Des tuyaux plus anciens peuvent dégager du plomb, ce qui inquiète Nirusa Kumaran, médecin londonien.: "J'ai vu beaucoup de cas d'empoisonnement au plomb par des conduites obsolètes".

Les filtres offrent une protection contre ces problèmes d'infrastructure et contre les contaminants émergents tels que les résidus pharmaceutiques qui pénètrent dans les cours d'eau par les déchets humains.

Les PFAS (substances perfluoroalkyliques et polyfluoroalkyliques) sont particulièrement préoccupantes: plus de 15.000 "chimiques pour toujours" synthétiques sont liés au cancer et aux dommages à la reproduction.Ces composés persistants apparaissent maintenant dans la plupart des réserves mondiales d'eau à faibles niveaux.

Les recherches de Knappe ont montré que l'osmose inverse et les filtres sous-évier à deux étages éliminent efficacement les PFAS.Les filtres d'échange d'ions et d'osmose inverse montrent une réduction avérée du PFAS au cours de six années d'essais.

En éliminant les substances nocives, les filtres peuvent également éliminer les minéraux bénéfiques comme le calcium, le magnésium et le fluorure (ajoutés pour prévenir les caries dentaires).,Bien que les sources alimentaires restent préférables selon le Dr Kumaran.

L'entretien s'avère tout aussi essentiel. L'eau stagnante dans les filtres peut engendrer des bactéries, nécessitant un rinçage de 10 secondes avant utilisation." Knappe nous prévient.

Les experts recommandent d'examiner les rapports locaux sur la qualité de l'eau (disponibles au public auprès des fournisseurs) ou de commander des tests privés, le cas échéant.donner la priorité aux modèles certifiés NSF ciblant des contaminants spécifiques dans votre approvisionnement en eau.

En fin de compte, l'hydratation l'emporte sur les débats sur la filtration. "En tant que médecin, je vois souvent des problèmes de santé liés à la déshydratation", souligne Kumaran.La consommation régulière d'eau reste la priorité.